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2008.03.1315:18

サンドイッチカフェとライ麦パン

友人と素敵なサンドイッチカフェ「ピエス・ドゥ・ミュゼ」にいきました。

食べたのはこれです。


sand_yakibuta_l.gif

焼き豚のホットチーズサンドイッチ

お店のホームページより



多摩境の駅からだと、一キロとちょっとくらいかな。
黄色い壁の小さなお店で、サレジオ高専のちかくでした。

焼き豚がジューシー。パンはカリカリで、とっても合ってました。
飲み物とサンドイッチ、そしてお昼に行ったので
ユズのシャーベットがついてましたよ。

☆☆☆    ☆☆☆   ☆☆☆    


で、かえってから私はライ麦パンを焼いてみました。
サンドイッチがおいしかったのと、生ハムを買ってたんで、
ちょうどいいかなあとおもって。

いつもの強力粉280グラムのうち、20グラムをライ麦にしました。

焼き上げてからすぐにパン焼き釜からださなかったからか、
理由は分かりませんが、なぜかパンの内側だけ縮んでしまって、
真ん中がへっこんだ、妙な形に焼きあがりました。

味はよかったです。
スライスして、生ハムとチーズをのせて、トースターでやいたら、
おいしかったです。

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行ってみたいです~

買物に行く途中で見たお店、けっこう気になっていたんです。今度行ってみます。私は名古屋出身の人と一緒に、稲城の“コメダ”でシロノワールを食べました。
♪いらっしゃいませ♪


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